fbpx

À LA CARTE

Något för alla smaker!

I restaurang Ankaret serverar vi en á la carte meny. Vårt fokus är inriktat på kvalitet framför kvantitet. Råvarorna är valda med omsorg och maten lagas från grunden. På menyn hittar du allt från pizzor till klassiska rätter. 

Psst… Är ni åtta eller flera ber vi er att förbeställa vilka rätter ni önskar äta – så går allt smidigare och snabbare på plats!

Öppettider

Börja med något gott att dricka?

CARLSHAMNS ÖL – BRYGGHUS 19 | 87 kr
Ofiltrerad, riktigt god pilsner!

LAMBRUSCO SPRITZ | 155 kr
Lambrusco, Aperol, Sodavatten

WHISKY SOUR  | 165 kr
Bourbon, citronjuice, sockerlag

FÖRRÄTT

TEMPURA SCAMPI  | 135 kr
Scampi, picklad rödkål, sweet chili soja

CHARKTALLRIK | 145 kr
Kallskuret, ostar, marinerade oliver, marmelad, färskost, surdegsbröd, aioli

VITLÖKSBRÖD | 95 kr
Parmesan, aioli, olivolja

HUVUDRÄTT

CAESARSALLAD
Svensk Kyckling 195 kr
Handskalade Räkor 205 kr
Svensk Grillost 175 kr
Romansallad, örtkrutonger, cocktailtomater, parmesan

RÄKMACKA | 235 kr
Handskalade räkor, surdegsbröd, majonnäs, ägg, picklad rödlök, citron, rykande hett chili- & vitlökssmör

FISH’N CHIPS | 225 kr
Dagens fisk i tempura, gröna ärtor, picklad rödkål, tartarsås, pommes

RYGGBIFF | 265 kr
Ryggbiff, haricots verts, bearnaisesås, rödvinssås, persiljesmör, pommes

KLANGS THAI | 255 kr
Strimlad oxfilé, wokade grönsaker, rostade cashewnötter, ris

BEST BURGER | 185 kr
2 x smashburgare med krispsallad, cheddarost, inlagd gurka, silverlök, dressing, briochebröd, pommes
Kan fås vegetarisk med svensk grillost

PIZZA

Alla pizzor går att få glutenfria mot en extra kostnad!

MARGHERITA | 125 kr
Tomatsås, mozzarella, färsk basilika, parmesan, olivolja

FUNGHI | 135 kr
Crème fraiche, mozzarella, skogssvamp, ruccola, tryffelolja

BIANCO | 165 kr
Crème fraiche, mozzarella, räkor, rödlök, dill

PELLE PÄRON | 145 kr
Crème fraiche, mozzarella, päron, chèvreost, valnötter, honung

PARMA | 160 kr
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, oliver, soltorkade tomater, ruccola

FRUTTI DI MARE | 165 kr
Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, mix av skaldjur, handskalade räkor

TRUFFLE | 165 kr
Crème fraiche, mozzarella, tryffelsalami, rödlök, parmesan, ruccola

BRESAOLA | 165 kr
Creme fraiche, mozzarella, bresaola, ruccola, pinjenötter, balsamico, parmesan

RAPPES SPECIAL | 155 kr
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, knaperstekt bacon

HOT | 150 kr
Tomatsås, mozzarella, vitlök, het salami, rödlök, jalapeño

SALAMI | 140 kr
Tomatsås, mozzarella, salami milanese

MILLES | 165 kr
Tomatsås, mozzarella, vitlök, skinka, champinjoner, knaperstekt bacon, lök, paprika, jalapeño, stark sås

DESSERT

ÄPPELPAJ  | 95 kr
Smuldeg, vaniljglass

CHOKLADPANNACOTTA | 105 kr
Bärsås, rostade hasselnötter

GLASS | 75 kr
2 kulor av kvällens smak

CHOKLADPRALIN | 55 kr

Evenemang

SKALDJURSAFTON

Skaldjur, bubblor och sensommar.

Årets

Julklapp

Glöm krångliga klappar.
Med vår Årets Julklapp slår du in övernattning, spa och en välförtjänt paus från vardagen.
 
Säkra din Julklapp redan idag.