fbpx

À LA CARTE

Något för alla smaker!

I restaurang Ankaret serverar vi en á la carte meny. Vårt fokus är inriktat på kvalitet framför kvantitet. Råvarorna är valda med omsorg och maten lagas från grunden. På menyn hittar du allt från pizzor till klassiska rätter. 

Psst… Är ni åtta eller flera ber vi er att förbeställa vilka rätter ni önskar äta – så går allt smidigare och snabbare på plats!

Öppettider

Börja med något gott att dricka?

BELLINI  | 125 kr
Persikopuré, prosecco

TOM COLLINS | 165 kr
Gin, citronjuice, sockerlag, sodavatten

BOLLA LE POINE  | 110 kr
Sippa på ett gott glas Ripasso innan middagen!

FÖRRÄTT

TOAST SKAGEN  | 115 kr
Handskalade räkor, smörstekt bröd, citron, dill, picklad rödlök

CHARKTALLRIK | 145 kr
Kallskuret, ostar, marinerade oliver, marmelad, rostat surdegsbröd, tryffelkräm

VITLÖKSBRÖD | 95 kr
Parmesan, aioli, olivolja

HUVUDRÄTT

RISOTTO CON PISELLI | 225 kr
Arborioris, gröna ärtor, vitlök, citron, friterad jordärtskocka, ruccola, pecorino

SMÖRSTEKT RÖDING | 275 kr
Pressad potatis, citronsyrad gurka, romsås, gröna ärtor

MASSAMAN CURRY | 225 kr
Kycklingfilé, jordnötter, grönsaker, jasminris

CAESARSALLAD
Svensk Kyckling 205 kr
Handskalade Räkor 215 kr
Svensk Grillost 185 kr
Romansallad, örtkrutonger, cocktailtomater, parmesan

RÄKMACKA | 235 kr
Handskalade räkor, surdegsbröd, majonnäs, ägg, picklad rödlök, citron, rykande hett chili- & vitlökssmör

FISH’N CHIPS | 225 kr
Dagens fisk i tempura, gröna ärtor, picklad rödkål, tartarsås, pommes

RYGGBIFF | 285 kr
Ryggbiff, haricots verts, bearnaisesås, rödvinssås, persiljesmör, pommes

KLANGS THAI | 255 kr
Strimlad oxfilé, wokade grönsaker, rostade cashewnötter, ris

BEST BURGER | 195 kr
2 x smashburgare med krispsallad, cheddarost, inlagd gurka, silverlök, dressing, briochebröd, pommes
Kan fås vegetarisk med svensk grillost

PIZZA

Alla pizzor går att få glutenfria mot en extra kostnad!

MARGHERITA | 125 kr
Tomatsås, mozzarella, färsk basilika, parmesan, olivolja

FUNGHI | 135 kr
Crème fraiche, mozzarella, skogssvamp, ruccola, tryffelolja

BIANCO | 165 kr
Crème fraiche, mozzarella, räkor, rödlök, dill

PELLE PÄRON | 145 kr
Crème fraiche, mozzarella, päron, chèvreost, valnötter, honung

PARMA | 160 kr
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, oliver, soltorkade tomater, ruccola

FRUTTI DI MARE | 165 kr
Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, mix av skaldjur, handskalade räkor

MAESTRO | 165 kr
Tomatsås, mozzarella, oxfilé, lök, paprika, bearnaisesås

TRUFFLE | 165 kr
Crème fraiche, mozzarella, tryffelsalami, rödlök, parmesan, ruccola

BRESAOLA | 165 kr
Creme fraiche, mozzarella, bresaola, ruccola, pinjenötter, balsamico, parmesan

RAPPES SPECIAL | 155 kr
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, knaperstekt bacon

HOT | 150 kr
Tomatsås, mozzarella, vitlök, het salami, rödlök, jalapeño

SALAMI | 140 kr
Tomatsås, mozzarella, salami milanese

MILLES | 165 kr
Tomatsås, mozzarella, vitlök, skinka, champinjoner, knaperstekt bacon, lök, paprika, jalapeño, stark sås

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE | 95 kr
Med smak av lime

FRITERAD BANAN | 105 kr
Vaniljglass, kolasås, rostad vit choklad

GLASS | 75 kr
2 kulor av kvällens smak

CHOKLADPRALIN | 55 kr

Evenemang

SKALDJURSAFTON

Skaldjur, bubblor och sensommar.